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西餐開店優惠套餐
來源： 發布時間:2017-11-29 14:59
| 套 餐 | 西餐系列+時尚飲品 |
| 培訓費用 | 學費2980元 12-15天（視個人情況而定，學會為止） |
| 培訓內容 |
1、西餐發展史：現代西餐的形成、特點及科學性。 2、各種牛排的煎制，三成熟、五成熟、七成熟、全熟牛排等 3、現代流行的西餐原料(水產品、肉制品、家禽、野味、家畜、蔬菜、水果、奶制品、調 味品、香料、酒) 4、水果沙拉拼盤，西餐常用沙拉汁的制作 5、咖喱汁；b.黑椒汁；c.香辣汁 6、各式牛排套餐的制作7、飲品的制作流程 |
| 上課時間 | 隨到隨學，一對一授課，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，提供食宿。 |
| 套 餐B | 西餐牛排+意大利面+湯類+沙拉+港式甜品+時尚飲品+炸雞漢堡+披薩系列 |
| 培訓費用 | 學費3800元 12-15天（視個人情況而定，學會為止） |
| 培訓內容 |
1、西餐發展史：現代西餐的形成、特點及科學性。 2、各種牛排的煎制，三成熟、五成熟、七成熟、全熟牛排等 3、現代流行的西餐原料(水產品、肉制品、家禽、野味、家畜、蔬菜、水果、奶制品、調 味品、香料、酒) 4、水果沙拉拼盤，西餐常用沙拉汁的制作 5、飲品的制作流程 6、時尚飲品：時尚奶茶、特色茶飲、鮮榨果汁、沙冰系列、雪泡系列、奶昔系列、特色冷 飲系列、特色甜品系列的制作。 7、港式甜品全套技術制作 8、炸雞腌制裹粉炸制流程 9、披薩餅底自作，十種左右配菜學習以及披薩烤制溫度控制和技巧 |
| 上課時間 | 隨到隨學，一對一授課，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，提供食宿。 |
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